' Kontes..
Bayan Üye
Yapılışı Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın.
Soğan ve sarımsağı ince ince kıyın. Yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Diğer taraftan haşladığınız barbunyaları süzün. Domates püresi ile kıymalara ilave edin.
Ağzı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Daha sonra tuz ve kırmızı biberle karıştırın. Üzerine yeşillikler serpin. Kabukları soyulmuş patatesle servis yapın.